Xử lý nước thải nhà máy bia: đặc điểm và giải pháp
Thứ Sáu, 16/10/2026 • 15:11

Xử lý nước thải nhà máy bia là việc xử lý nước thải phát sinh từ quá trình nấu, lên men, chiết rót và vệ sinh thiết bị đạt quy chuẩn trước khi xả. Nước thải ngành bia giàu chất hữu cơ dễ phân hủy, BOD/COD cao và lưu lượng lớn, phù hợp với xử lý sinh học nhưng cần đủ công suất.
Đặc điểm nước thải nhà máy bia
Nước thải chứa bã men, đường, tinh bột, protein và cặn lơ lửng từ quá trình sản xuất, cùng hóa chất vệ sinh (CIP). pH dao động và tải lượng hữu cơ cao là thách thức chính.
Thành phần ô nhiễm chính
| Chỉ tiêu | Đặc điểm |
|---|---|
| BOD, COD | Rất cao (hữu cơ dễ phân hủy) |
| SS | Cao (bã men, cặn) |
| pH | Dao động do hóa chất CIP |
Giải pháp & tuân thủ
Nhờ hữu cơ dễ phân hủy, công nghệ yếm khí (UASB) kết hợp hiếu khí rất hiệu quả, vừa giảm COD vừa thu hồi biogas. Nước sau xử lý hoàn thiện đạt QCVN 40. Cao Gia Quý cung cấp dịch vụ xử lý nước thải và tư vấn môi trường. Cần khảo sát, vui lòng liên hệ Cao Gia Quý.
Nguồn tham khảo: QCVN 40:2011/BTNMT, Bộ Tài nguyên và Môi trường.
